“La multifunzionalità, grazie alla Legge di Orientamento fortemente sostenuta da Coldiretti, promulgata proprio nel maggio di 25 anni fa, rappresenta oggi una leva fondamentale per garantire reddito, occupazione e nuove prospettive alle imprese agricole, rafforzando al tempo stesso il legame con le comunità e il territorio – spiega Mario Rossi, Direttore Coldiretti Umbria. Una legge che ha favorito la rigenerazione dell’agricoltura italiana allargandone i ‘confini’ di attività. Basta pensare che tutto l’universo delle attività connesse all’agricoltura umbra, produce un valore economico pari circa al 25% del PIL agricolo regionale. Per questo – precisa Rossi – abbiamo ‘investito’ nel nostro nuovo Ufficio Multifunzionalità, nato per fornire un supporto tecnico, amministrativo e progettuale completo, facilitando la piena valorizzazione delle opportunità per gli imprenditori. Nell’ambito di un ventaglio di attività rivolto a quelle aziende che operano in ambito turistico, ma anche come fattorie didattiche o sociali, a chi è specializzato nella ristorazione agricola, piuttosto che nella trasformazione aziendale o vendita diretta. In un contesto in continua evoluzione – aggiunge Rossi – diventa sempre più strategico infatti, accompagnare le imprese nel cogliere le opportunità offerte dalla diversificazione, sostenendole non solo sotto il profilo normativo ma anche nella capacità di innovare e rispondere alle nuove esigenze dei consumatori. Il nostro obiettivo è quello di rendere ogni azienda protagonista attiva dello sviluppo locale, capace di integrare reddito e creare valore aggiunto per il territorio, rafforzando al contempo la sostenibilità economica e sociale del settore agricolo”.
“Un incontro – ribadisce Elisa Polverini, Vicedirettore Coldiretti Umbria e Responsabile Area Organizzazione, Promozione, Sviluppo e Multifunzionalità – che conferma il nostro impegno volto ad accompagnare la crescita di tutte le nostre imprese che intendono ampliare e qualificare le proprie attività. Un sostegno amministrativo e normativo, il nostro, che spazia dalla consulenza in materia di igiene e sicurezza alimentare, a quella sull’etichettatura dei prodotti o sulla sicurezza nei luoghi di lavoro. Crediamo fortemente – afferma Polverini – che la chiarezza normativa e il supporto continuo siano elementi decisivi per permettere agli imprenditori agricoli di operare con serenità e visione. Attraverso questi specifici incontri territoriali, vogliamo offrire strumenti concreti, aggiornamenti puntuali e occasioni di confronto diretto, affinché ogni imprenditore agricolo possa orientarsi con maggiore consapevolezza tra obblighi e opportunità. La multifunzionalità nel settore, non è solo un’opzione, ma una vera strategia di sviluppo che richiede competenze, accompagnamento e una rete solida di servizi a supporto. E proprio facendo rete, condividendo competenze e accompagnando passo dopo passo le aziende – conclude Polverini – possiamo ampliare le opportunità economiche e la crescita dell’intero settore primario”.