Alla presentazione saranno presenti il Sindaco e l’Assessore del Comune di Valfabbrica, il Presidente della Strada dell’Olio e.v.o. Morbidoni, i rappresentanti dei Frantoi Merli e Priorelli e lo Chef Fabrizio Bertucci.
Un evento diffuso che porterà il pubblico alla scoperta dei frantoi, degli uliveti e delle eccellenze del territorio, con tour dei frantoi, navetta gratuita, camminata nell’uliveto secolare di Dolce Agogia e concerto di Lorenzo Bisogno al sax tenore e Federico Gili alla fisarmonica.
Gran finale alle ore 13.00 in Piazza San Sebastiano con l’EVO Experience dello Chef Fabrizio Bertucci, insieme all’esperta di degustazione Marianna Baran: un viaggio tra profumi, sentori e sapori dell’extravergine, con degustazione guidata e assaggi gastronomici per scoprire come l’olio possa esaltare ogni preparazione.
Una giornata per celebrare l’olio, i suoi produttori e il territorio di Valfabbrica.